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Il focus infatti, sulla vendemmia precedente salvo poi portare altri vini per un miglior confronto e, confermato da numerosi protagonisti, stata un bellissima. Quasi perfetta. Il tratto della SS120 che va da Lingaglossa a Randazzo la Fifth Avenue del look enologico siciliano, e se guardi in alto tra Solicchiata e Montelaguardia ti senti come tra la 34esima e la 59 ti vien voglia di fare shopping.

E la ricchezza e il fascino dei luoghi ancora non irrimediabilmente sfigurati dalla politica, la mutevolezza del paesaggio, la profonda parcellizzazione delle emozioni che si riescono a provare, la vitalit e l di coloro che vivono questo territorio che da 3.200 metri si tuffa improvvisamente nel mare. E ancora, i pali di castagno,
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gli asini tra i filari, l dei gesti, le vigne nel bosco a 1.200 metri, il rosato nel pozzo a prendere fresco, le sparacogne di San Giorgio, la pizza di Sandro, la fumante SPA del design boutique hotel, il morbido green con vista vulcano, il burroso filetto (grazie Giovanni,
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mi scialai davvero!) al pepe e funghi freschi, un albero di vite di 200 anni. S esistono pochi luoghi capaci di provocare brividi di pura soddisfazione.

Benanti Doc Etna Rosso, Serra della Contessa 2011

Splendida la vigna ai piedi del Monte Serra. Dopo quattro anni un vino fresco e giovanissimo, snello, con sfumature di more selvatiche, pesca, legno nobile.

Bentivegna Doc Etna Rosso 2013

Un rosso gi maturo e bilanciato in ogni sua parte. Bella la nota sapida. Chiude netto. Di pronta beva.

Calcagno Doc Etna Rosso Arcuria 2014

Naso timido, ma fine e composto. In bocca ruvido con tannini bizzosi.

Calcagno Feudo di Mezzo 2011

Naso articolato,
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complesso. Si arricchisce di riconoscimenti vegetali, pepe e cuoio, al palato i tannini sono morbidi ma vigorosi.

Calcagno Feudo di Mezzo 2014

Giovanissimo, un di fiori e di frutta. Troppo presto.

Cantine Patria Doc Etna Rosso 2012

Naso intenso e simpaticamente esibizionista, in bocca dominano tannini robusti e volitivi.

Cantine Patria Doc Etna Rosso Riserva 2010

una Riserva che ha bisogno di tempo, pazienza, attenzione, ma ne apprezzerete l intrigante.

Ciro Biondi Doc Etna Rosso, San Nicol 2013

Dalla vigna San Nicol presso Trecastagni,
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prodotto in sole 1.300 bottiglie. Gradevole e gentile, un vino che piacer a coloro che amano nel bicchiere il terroir senza per questo optare per la concentrazione.